2023年10月28日、29日 太刀魚料理教室

太刀魚のクルクルフライと骨せんべい。中森君の創作料理。

2日間爆風の中、懲りずに頑張ってはりました。

超安物のタチウオスペシャルジグで。

松田くんの釣るやつは、なぜかいつもちっちゃめ。

海釣り初ヒットがトラフグ、革靴で。

まあまあ、ちぃっちゃめよ。

うまいやん！

サマになってるで。

歩くのもやっと。ジジイか？

こっちもかっこいい。

切れない包丁で裁くのお疲れ様でした。

暇見て研いどきます。

帰って早速炙りでいただいたそうです。(中森君の作品)

自作巣立ちとお金持ちの家の器と食卓。

マゴチの薄造り・・?　みたいなやつ。(中西君の作品みたいなやつ)

太刀魚塩焼き＋皮(松田君の作品)

2日目の炙り、しっかりめに炙ったほうが美味しいみたい。(松田君の作品)

バター醤油味のマニエルもいってほしかったなぁ。

っと思ったら

子太刀魚と自作プチトマトのムニエルレモン添え。松田君の作品

佐久島、いいとこです。(松田君のデジタル一眼レフでの作品)

遠くから来てもらったのに、風が強くて沖まで行けませんでしたが、なんとかお土産確保できました。

ジグの動かし方もだいぶなれてきたので、次はブリ狙いで(あんまりおいしくないけど)

お疲れ様でございました。

ありがとうございました。